八木酒造用砂糖釀漬自己園內的櫻花,精心研究三年才終於製成和梅酒相輔相成的櫻花露,這支吉野櫻梅酒為燒酎基底,釀入西吉野產的青梅,滋味酸甜清爽,特製櫻花露則帶有清新的櫻花香氣,薄櫻色的酒汁非常有春天的味道,梅子的酸味和櫻花露的香氣交織出絕妙的平衡。