使用生乳做成的新鮮起司製成，並加入融化的自製煉乳，使酒體更增柔滑的乳質感與濃厚度。
以生乳製成的新鮮起司，其口感有些類似優格，是這瓶酒美味的關鍵呢！
牛奶香氣與純米酒的基底相輔相成，酒體口感細緻滑順，餘韻厚實濃郁。
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