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為斯凱島唯一的麥芽威士忌酒廠,兼具火山與海洋的雙重特性,更曾經被威士忌玩家譽為海洋風味最鮮明的威士忌酒廠。

其中最值得被討論的即是泰斯卡獨有的特殊的兩對三的蒸餾系統(兩支初餾蒸餾器wash still與三支再餾蒸餾器spirit still配對),這可是全球少數唯一不對稱的蒸餾器工法,以及使用蟲桶冷凝(老式冷凝方式)蒸餾出來的酒比常見的二次蒸餾的新酒更細緻優雅,但又比傳統低地區三次蒸餾的保留更多酒廠精神。

泰斯卡 Talisker

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