首創使用黃金楓樹(golden-hued maple)製成的橡木桶培養,創造出更柔順的口感與豐富層次。以經典「七號」(Old No. 7)為基底,
付出兩倍的努力,使用兩次橡木桶培養、兩倍的糖楓木炭過濾(charcoal mellowing)。在酒液更純淨的同時,黃金楓樹橡木桶獨有的風味,
讓「黃金二十七號」開創了美國威士忌史上從未擁有過的樣貌,尾韻綿長柔和,令人讚嘆。