熟成於波本桶和西班牙紅酒桶,並在最後過桶至 1st Fill 的Oloroso 雪莉桶 6 個月
香氣:富有香甜的焦糖和太妃糖香氣,以及些許的堅果、牛奶巧克力和蜂蜜香氣。成熟的李子、紅莓果與柳橙風味浮現,最後則是焦糖、大地氣息和烤過的橡木味道。
口感:口感香甜圓潤濃郁,柳橙、李子、 櫻桃和胡桃,帶出巧克力、蜂蜜、雪莉酒 和柔軟的木質辛香氣息。
尾韻: 中度酒體富有溫暖的香料葡萄酒香氣,雪莉酒與焦糖風味融合令人回味無窮。