採用契約栽培的兵庫縣山田錦釀製,保留尾瀨地區自然的風土與米的絕妙搭配。由於採用山田錦好米,入喉後充滿米香與旨味,針對各式料理都具有強大的包容力來進行搭配。
這支的調性十分有趣,冷飲採用葡萄酒杯品飲,可感受到優雅的原物料香氣混和些微花果香,加熱時酸度提升PUNCH感提高,奔放的原物料香十分明顯。
得獎紀錄
2023 MILANO SAKE CHALLENGE 純米吟釀/吟釀部門 雙金賞
2023 Concours Mondial des Vins FEMINALISE 日本酒純米吟釀部門 銀賞
2023 International WINE Challenge(IWC)純米吟釀酒部門 入選