100%全無泥煤麥芽，九成酒液全程使用蒙古櫟橡木桶熟成，調配些許初次波本桶增添一抹柔滑口感。
完整感受蒙古櫟橡木獨特的清晰特徵，柔軟、溫暖的酒香，水蜜桃、蘋果，些許的薑末和丁香點綴著風味，沉穩的雪松木氣息舒緩身心，令人滿足而沉醉。
香氣：雪松木、杏桃、丁香
口感：蘋果、雜糧麵包、紅色莓果、森林的木頭氣息
尾韻：八角、香草
「Mongolica－蒙古櫟橡木」，樹種來自中國東北與俄羅斯交界的嚴寒地帶，與號稱”威士忌神木”的日本水楢木(Mizunara) 屬同種。瑞典高岸為全世界第一個使用蒙古櫟釀造的威士忌酒廠。