雲頂15年

此支酒的80%採用舊的歐洛羅素雪莉桶，以及20%為波本酒桶陳釀。在這支深褐色的色澤映入眼簾之際，首先撲鼻而來的是用來陳釀的雪莉桶濃郁香甜的味道。打開軟木塞那一剎那，所有雪莉桶的芳香便隨之溢出。然而，從這散發出來的香氣，只是略為浮現他即將擴散於味蕾上的氣味，黑巧克力、無花果、杏仁、巴西果以及香草交織而成的戲劇性成果。終感溫潤而精緻。建議於餐後飲用，或者搭配雪茄。