使用高比例的第一手Oloroso雪莉桶原酒,堅持使用Oloroso Sherry Casks原酒,首先會聞到舒服的香草蛋糕香,接著出現肉桂辛香味;
柔滑濃郁又飽滿的口感,像是鮮奶油上撒滿甜美的覆盆莓,糖漬杏桃氣中帶有明顯木質氣息;尾韻悠長多層次,溫暖的木質香氣和辛香
調之後散發出烘烤無花果香和雪莉酒芬芳,伴隨著橙皮的清新香氣,值得細細品味。