這個系列的第四瓶是一款11年的Caol Ila。Caol Ila是少數在20世紀和21世紀一直持續生產高品質威士忌的蘇格蘭蒸餾廠之一。其獨特的灰燼和海鹽味風味使其成為備受歡迎的Islay威士忌。這款Caol Ila於2013年蒸餾,並於2022年轉入一個40年的Oloroso雪莉Solera桶中,進行二次熟成,使威士忌增添了更多層次的複雜性。最終呈現出一款多層次的威士忌,將泥煤、灰燼和海岸風味與Oloroso雪莉的乾果仁和豐富質感完美融合。
【酒廠】:Caol Ila
【蒸餾】:2013
【酒齡】:11年
【桶型】:1stFill Oloroso Hogshead
【桶號】:#304868
【酒精度】:52.9%
【裝瓶數】:282瓶