秩父祭是日本相當重要的威士忌酒展，從2014 年開始，每年都固定二月中旬在秩父神社舉辦，參加的展商包括海內外的品牌與收藏家，酒款精銳盡出，十分精彩！在展會結束的After Party 上，由日本各業界代表（包括酒廠、進口商、酒吧、零售商）組成了一個樂團，上台表演他們的原創歌曲，象徵日本威士忌產業的活力與團結！
融合了三家知名酒廠，分別是艾柏迪、本尼維斯、魁列奇，透過波本桶與雪莉桶兩種桶型的融合，讓這款威士忌蘊藏豐富層次的烘烤煙燻麥芽、蜂蜜香甜以及濃郁熱帶果香，展現出複雜多變的風味與口感。日本威士忌業界領頭羊的秩父祭，揮別疫情，睽違三年，今年中於再度輝煌登場，透過樂團合奏演出、酒款介紹、大師班等豐富節目，正如在威士忌的世界中，將各種樂器的音色與節奏完美結合，共譜出獨具匠心的動人樂章！
香 氣：花蜜、油潤感、白色花香、乳汁、脂粉、白桃、百香果、檸檬清香、無花果。
口 感：柑橘、菸草、木質、麥香、香草、檸檬、可可、果乾、油潤飽滿。
尾 韻：咀嚼感豐富、可可、烤餅乾。