尊美醇愛爾蘭威士忌,於1780年由John Jameson 在愛爾蘭都柏林創立,至今仍延續兩世紀前的傳統方式製造
威士忌─採用自最富饒區域的天然大麥及泉水、經過三次蒸餾過程、長年醇放於橡木桶中,這些堅持造就了口
感滑順的尊美醇愛爾蘭威士忌。
愛爾蘭的石灰取得容易,便以石灰代替泥煤,經單式蒸餾機蒸餾三次,因此愛爾蘭的特點是沒有蘇格蘭威士忌的煤燻味,口感較為清淡溫和。
香味:濃厚大麥香味 口感:滑順的口感、焦糖味、及雪莉酒的香味 餘味:豐厚滑順