選用庇蔭於酒廠維多利亞花園內多年的波本桶與西班牙雪莉桶而成。前6年熟成於波本桶(EX-Bourbon Barrels),隨後又在西班牙雪莉桶(Spanish Sherry Casks)中進行了2年過桶,一開瓶即帶有辨識度極高的格蘭冠特有柔美的水果與蜂蜜香氣,輕雪莉更帶有著太妃糖、成熟水梨的甜美。 尾韻帶有些與香料與麥芽甜,平衡柔美,有如一道英式蘋果布丁甜點。