使用較小的Peated Quarter Casks製作熟成,讓橡木桶與空氣之間更大的相互作用,使威士忌在短時間能產生更多的特色,且採用非冷凝過濾手法,無添加焦糖勾兌。
香氣:泥炭,大麥,梨子香慢慢地顯現。
口感:篝火和蘋果、桃子並帶有煙熏香草味。
餘韻:烤橡木和榛子。
得獎紀錄:
2017年國際葡萄酒與烈酒大賽-銀牌