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汀士頓 蛻變系列 探索者Edition #2

NT$ 4,100.00
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使用了三桶勾兌工藝–先將新酒〈New Make〉放進三種不同的頂級雪莉桶,在全都熟成13年以上後,經過多番嘗試找出最平衡的黃金比例勾兌而成。

歐羅索雪莉豬頭桶〈Oloroso Hogshead〉帶給威士忌豐富的層次與深沉馥郁的風味;PX雪莉豬頭桶〈Pedro Ximenez Hogshead〉則賦予探索者甜美的莓果果醬與細緻的辛香料氣息;最後的歐羅索雪莉桶〈Oloroso Butt〉則在作為融合前兩者的橋樑,讓整體風味達成平衡的同時,呈現出清新的柑橘調、耐人尋味的蠟質感以及探索者鮮明的獨創性。

香氣:深色莓果、奶油焦糖和輕柔的橡木桶風味搭配上黑巧克力的香氣

口感:酒感馥郁飽滿,充滿黑加侖果醬、糖漬櫻桃、蜂蜜烤堅果和淡淡的肉荳蔻香料味

尾韻:絲滑的蜜餞果乾與柑橘風味,尾韻伴隨奶油雪莉,細緻而悠長

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