使用台灣稻米做基底，酒體採直接固態發酵釀製，未經額外蒸餾保留了米本身的濃郁與香氣，無添加食用酒精或濃縮糖漿，使用的是屏東的牛奶鳳梨，高甜度的鳳梨與燒酒結合後掩蓋了酒體本身強烈的酒味，入口甘甜滑順，尾韻不乾澀。
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