第一階段使用美國白橡木波本桶熟陳在巴拿馬的熱帶島嶼環境 8 年的時間,接著移至法國干邑區,換至法國橡木干邑桶中,在大陸型氣候中熟陳 1 年,最後以來自波爾多著名葡萄酒產區波雅克(Pauillac) 紅酒桶熟陳 10 個月,讓原本就已經充滿熱帶水果風味的蘭姆酒更加果香四溢
香氣:飽滿繁複的花果香氣,鳶尾花、玫瑰、黑加侖和黑櫻桃伴隨著雪松、乳香等木質香氣
口感:甜美的黑莓派、黑蜜李,些許的礦物與柔美單寧感轉化為櫻桃、烤麵包、紫羅蘭、巴薩米克。
尾韻:軟滑的香草、咖啡和菸草在口中綿延