在歐洲旅行時,赤狐像是你的旅伴一般,不論走到哪始終能看見牠們的身影,原產於西歐,足跡遍布北美、歐洲和亞洲的大部分地區,以齧齒類為食。人類與赤狐的關係淵遠流長,民間文化與傳說中時常有赤狐的形象出現。
動物夫人第二代煥彩旅程,首位登場的即是經常在蘇格蘭的鄉野間走跳的「赤狐夫人」。
我們精選一桶『1997年的格蘭路思』,透過『雅瑪邑桶』的二次熟成,展現高雅華麗的貴腐酒蜜香、輕盈的蜂巢沾上柑橘果醬,隱約的動物皮毛穿梭其中,細緻的花蜜與蠟質在口腔中迴盪,每一滴甜滋滋的風味,彷彿置身春天的蘇格蘭!
香 氣:貴腐酒、槐樹蜜、柑橘果醬、橙花、果醬、芒果乾、楓糖、土壤、蠟質、礦石、鹽津感、蜂巢、微微動物皮毛。
口 感:深色莓果果醬、柑橘果醬、樹蜜、生巧克力、可可、丁香、胡椒,層次多變,甜美可口。
尾 韻:花蜜、橙花、蜂蜜、可可、丁香、礦石、柑橘果醬、土壤、咀嚼感豐富。