葡萄品種: Riesling、Ortega、Optima
使用風雪來臨時，還在葡萄藤上的健康果串，於夜晚溫度在-8°C以下結冰狀態，迅速採收並
立刻榨汁，葡萄汁的水因結成冰晶而分離，萃取出的汁液是更濃縮的果汁與果酸來釀造，是
寒冷氣候產區偶爾才得以生產的珍貴頂級甜白酒。
純淨新鮮的甜酒，帶著蜂蜜、果糖、葡萄乾的清甜，濃縮集中的鮮美風味。
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