這位將一生心血貢獻給格蘭冠的釀酒大師,在酒廠工作了超過六十年,獲得了蘇格蘭服務時間最長的釀酒師的稱號。他此次以 50% 酒精度的“批次強度”做出了這款格蘭冠 15 年單一麥芽威士忌。
他以精心手工挑選的初次波本桶熟成,再以非冷凝過濾裝瓶,讓這款格蘭冠15年圓潤飽滿的酒質,更加具有衝擊性的口感。
而這款使用初次波本桶的格蘭冠15年,帶有水梨的果香氣息在開瓶後旋即撲鼻而來。片刻之後,有更多的牛奶巧克力與麥芽香氣湧上,
入口後些許的辛香料、新鮮柔軟的麵包香氣,味道層層堆疊中,隱約帶有格蘭冠經典風味的柑橘果香,融合香蕉冰淇淋的甜美,尾韻悠長而純淨。