不論是花果香、酒體皆十分纖細的酒款，建議在低溫時用葡萄酒杯品飲可以帶出最完美的呈現。 採用契約栽培的兵庫山田錦，充滿白桃以及洋梨的果香氣息；優雅且柔軟的酒感，讓飲用的時候會聯想到有如「水芭蕉之花」的感受。取名為「翆」是依存原本純粋的「粋」字、代表造酒時酒造希望帶出酒最原本、純粹的感受。
得獎紀錄：
2017 Kura Master 純米大吟釀部門 白金賞與前五名
2023 全美日本酒歡評會 大吟釀 B 部門 銀賞
2024 年全國燗酒競賽 Premium熱燗部門 金賞
2024 International Wine Challenge (IWC) 銀賞