以小麥為原料,採用小雪莉桶(hogshead)與新橡木桶(Virgin)小麥威士忌為主體,輔以波本桶
而成,香氣以黃花、鹹話梅、葡萄乾、杉木及紅茶為主,果乾甜為主調性,酒體厚實、滑潤
柔和,木質底韻沉穩而圓潤,香甜易飲,帶粉花香的雪莉調性。尾韻為果香調性,且帶新鮮
果甜帶木質、梅乾、雪莉氣息。