香氣濃郁，帶出奔放的酯香，前段似玫瑰花蜜香、熟哈密瓜、鳳梨等水果香與後段似醃漬烏梅、水果糖、蘊藏老酒醬陳等複合香氣。
酒體圓潤飽滿，入口甘冽醇厚，有勁道，口齒間充滿濃郁熟瓜果、渾厚的糯紅高粱風味，酸爽醇甜相托而生津，交緻層疊，後味穩重奔放，回味悠長。
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