桶型:波本桶、美國白橡木桶、雪莉桶
2021年4月,本坊酒造「信州.駒ヶ岳蒸餾所」與「秩父酒廠」發佈,在彼此的土地上交換
熟陳並調和合麥芽威士忌。這是日本威士忌行業的一大步保持傳統且努力創新,探索日本威
士忌的更多可能性,跨越酒廠的界限。
自 2015 年 4 月交換麥芽原液以來,兩家酒廠在各自環境中的熟陳過程,已經進行了六年的
研究與討論。在2021年聯合推出這兩款,以「駒之岳」、「秩父」 Malt Duo為名,麥芽原
酒混合的100% 純日本調和麥芽威士忌。
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